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电平扒炉主要用于油煎各种食物,包括肉制品如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、肥牛肉等;蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒;海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈;以及主食类如米饭、炒面等。
此外,电平扒炉也常用于制作铁板烧类型的食物,例如印度飞饼等。
第2年